五指山联合外卖平台探索食品安全监管模式

　　“骑手也是监督员，在取餐的时候就可以拍照上传，实施食品安全监督。”为筑牢食品卫生防线，五指山市市场监督管理局近日与美团、饿了么等平台探索建立高效便捷的食品安全监管模式。

　　外卖骑手是如何变成食品安全监管员的?据介绍，五指山将打通食品安全监管“最后一公里”作为食品安全的有效举措。今年8月，五指山市市场监督管理局与美团、饿了么等外卖平台携手合作，共同建立起“随手拍”食品安全监督工作机制，鼓励外卖骑手化身“移动探头”，在取餐过程中及时发现并上报食品经营环节的安全隐患。

　　“例如，无证经营、环境卫生差、食品浪费、未取得有效健康证从事餐饮服务等，都可以通过五指山专属平台一键上传。”五指山市市场监督管理局相关负责人介绍，监管部门收到信息后将会快速审核和响应、现场核查、依法处理，形成“发现-受理-处置”的闭环监管。

　　据悉，截至目前五指山市食品安全职能部门已核查50余条“随手拍”隐患线索，整改43条。

责任编辑：郑容