方正县巴札尔莫民俗村特色餐饮民宿集中开业文旅业态实现质的升级

　　7月13日，坐落于方正湖畔的巴札尔莫民俗村迎来发展关键节点——“嚣张农家院”“巴莫韩式风味酒馆”“巴札尔莫民宿”三家特色商户同步开门迎客。此次集中开业，不仅填补了民俗村在特色餐饮与精品住宿领域的空白，更标志着其在完善旅游服务链条、提升游客体验品质上实现突破，区域文旅业态由此迈入升级新阶段。

　　作为民俗村此次升级的核心载体，三家商户定位精准、特色鲜明，为游客带来多元体验。其中，“嚣张农家院”以方正铁锅炖、小鸡炖蘑菇等地道东北农家味为核心，通过升腾的灶台烟火气，将最本真的乡村饮食文化呈现给游客，让味蕾与乡土记忆深度连接;“巴莫韩式风味酒馆”则巧妙嫁接东北风情与韩式元素，以特色酒水搭配风味佐食，为游客营造出兼具地域特色与异域风情的休闲空间，成为民俗村夜间经济的新亮点;“巴札尔莫民宿”则紧扣“慢享乡村”理念，以温馨舒适的住宿环境为依托，引导游客放慢脚步，沉浸式感受乡村的宁静与惬意，深度体验田园生活的本真。

　　三家业态的集中亮相，绝非简单的“业态补充”，更在民俗村内构建起“吃住行”一体的服务闭环，为“游购娱”等环节注入联动活力。从实际价值看，这一升级既直接提升了游客的体验质感——从味觉到住宿、从日间游玩到夜间休闲，需求均能在村内得到满足;更成为推动乡村振兴的有力抓手：通过创造餐饮服务、民宿管家等就业岗位，拓宽了当地村民的增收渠道，让“共建共享共富”的发展理念落地生根。

　　从产业维度看，此次业态升级进一步激活了民俗村的内部消费循环，带动农产品供应、手工艺品销售等上下游产业协同发展，让“文旅”从单一的观光体验，延伸为拉动区域经济的产业链条。而“嚣张农家院”的乡土品牌、“巴莫酒馆”的融合特色、“巴札尔莫民宿”的体验标签，更共同增强了民俗村的市场辨识度，使其从区域文旅版图中的“潜力股”，成长为一张亮眼的特色名片。

　　依托方正县浓厚的东北民俗文化底蕴与高铁门户优势，巴札尔莫民俗村此前已建成寻味街、农耕乐园等特色体验区。此次特色餐饮与精品民宿的加入，既补齐了服务短板，更注入了发展动能。下一步，民俗村将以此为契机，持续优化业态布局，向着“区域农文旅融合新标杆”“乡村振兴示范点”的目标加速前行。

责任编辑：郑容