平武县山野菜成乡村振兴“金钥匙”

　　春日的涪江上游，四川省绵阳市平武县村民已背着竹篓穿梭在林间，采收雪芽菜、鹿耳韭、折耳根等天然山野菜。这片平均海拔1500米的沃土，正上演着一场生态资源与现代产业的双向奔赴，从破译自然密码到构建全链体系，平武将山野菜这份大自然的馈赠的土特产，打造成乡村振兴的“金钥匙”。自2025年春季野菜季启动以来，全县脱贫户人均增收1500元，覆盖脱贫户4587户、监测户647户，其中，监测户覆盖率达100%。当产业振兴与共同富裕同频共振，平武的实践证明：特色产业不仅是经济增长点，更应成为巩固脱贫成果的稳定器。

　　“森林四库”价值转化

　　平武县的优势藏在77.46%的森林覆盖率里。作为长江上游重要生态屏障，这里的原始森林不仅是“水库、粮库、钱库、碳库”，180余种山野菜已有60余种可规模化商品化。

　　每年3-6月，漫山遍野的野菜带着露珠破土而出，成为都市人追捧的“春日限定”。当地深谙“两山”理论精髓，将野菜定义为“森林粮库”的核心产品，不施农药、自然生长的特性，是最珍贵的“绿色认证”。

　　平武县村民的背篓里，蒿葱、蕨菜等野菜不再是“靠天吃饭”的零散物产，而是通过标准化采挖、品控分级，转化为电商平台上的“生态臻品”。这种从自然资源到商品价值的跃升，本质上是对生态优势的深度解码。

　　　科技重构产业链条

　　在平武县大桥镇大安村，无人机的嗡鸣打破了深山寂静。一架载重150公斤的无人机，将山巅野菜4分钟运抵村委会，取代过去两三个小时的山路跋涉。这是平武引入新质生产力的缩影，科技不仅缩短时空距离，更重塑了产业链条。

　　定向检测技术为野菜贴上功能标签。市场监管部门对45批次野菜开展快检，分析其膳食纤维、微量元素等成分，为产品开发提供科学依据；37名本土主播组成的“云端战队”，每天通过镜头将4000公斤野菜送往全国，直播间里“带露采摘”的场景，让农产品溢价能力提升30%。

　　当无人机的螺旋桨与直播镜头形成“科技双翼”，深山与市场的连接不再依赖传统渠道，而是通过数字技术实现直连直达，这正是新质生产力在农业领域的生动实践。

　　让“山货”不再难卖

　　曾几何时，平武县村民面临“采得好却卖不掉”的困境，分散采摘导致议价能力弱，中间商压价让农户收益微薄。平武的破题之策是构建“农村经纪人+社会化服务”网络。

　　在江油关镇，农村经纪人彭慧枝每天收集村民的野菜，通过集中分拣、对接电商平台，将过去地头价2.5元/公斤的山根菜卖到4.5元/公斤。全县培育的专业经纪人团队，不仅解决了“找不到销路”的痛点，更通过统一品控、批量运输，让小农户融入大市场。

　　数据显示，经纪人体系覆盖的村庄，野菜销售价格平均提升40%，农户户均增收2000元以上。这种“组织化”的力量，让分散的小农经济具备了对接现代市场的能力，真正实现“山货出山不低价”。

　　平武的野菜产业创新，始于对消费场景的重塑。县城河堤的“潮汐市场”每日清晨开市，1个主直播间与100个村的分直播间构成“1+100”直播矩阵，形成“百村云赶集”的壮观景象。

　　近日的首场直播中，50公斤野菜5分钟售空，四川成都、浙江杭州等地的订单纷至沓来，让“深山珍馐”变身“网红爆品”。在东西部协作平台加持下，200万元消费帮扶资金助力“熊猫走天下·生态进万家”，让平武野菜产品持续走进绵阳高校，走进省市机关食堂，走进新百盛超市及大型商业广场……

　　当游客走进平武，不仅能在田间体验采挖野菜，还能参与“野菜宴”烹饪、民宿研学等活动，形成“采摘--体验--消费”的闭环。电商平台上，“平武野菜季”“春日尝鲜礼盒”等场景化营销，让野菜从区域性食材升级为全国消费者的“春日期待”。这种“场景革命”，不仅拓宽了销售渠道，更赋予野菜文化体验价值，让产业附加值在多元场景中持续裂变。

　　“不赚老百姓一分钱”是平武野菜产业坚守的底线。针对脱贫户和监测户，政府搭建“原价直供”通道，经纪人以地头价收购，直播销售不加价，利润全额返还农户。

　　平武山野菜的蜕变，是一场生态优势与创新思维的合谋。当无人机掠过林海，当直播间连通城乡，当经纪人奔走山间，传统农业正在经历一场“数字革命”。这里的实践揭示乡村振兴需要破译自然密码，但更要构建现代产业逻辑，用科技突破地理限制，用组织化提升议价能力，用场景创新激活消费潜力，用民生情怀守住发展初心。

责任编辑：郑容