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太行“金苹果”铺就乡村致富路

2025-11-04 来源：中国城乡观察网

内丘县侯家庄乡的苹果园里，红彤彤的苹果挂满枝头，果农们正忙碌地采摘、包装，脸上洋溢着丰收的喜悦。

10月23日，第三届内丘苹果采摘月在侯家庄乡拉开帷幕。这项以“太行福果富汇太行”为主题的活动将持续至11月15日，借助苹果评选与生态旅游，推广本地优质农产品，打响乡村休闲旅游品牌。内丘县近年来大力发展苹果产业，通过引进新品种、扩大种植规模、增加科技投入，将小苹果做成了年产值10亿元的大产业，带动10万多名群众增收致富。

产业规模：从零星种植到支柱产业

内丘县的苹果种植历史可追溯至明代，明崇祯十五年《内丘县志》就有关于苹果的记载。内丘苹果的现代经济栽培始于1954年，但当时苹果仅是“聊以充饥的果子”。改革开放后，内丘县将苹果种植作为脱贫致富的突破口。如今，内丘县已发展优质苹果生产基地15万亩，全县苹果年产量达15万吨。

以侯家庄乡岗底村为中心，内丘县建设了覆盖全乡178平方公里的“太行山苹果小镇”，带动全乡35个村人均增收2万元以上。

品牌崛起：富岗苹果的绿色蜕变

在众多苹果品牌中，富岗苹果尤为耀眼，成为内丘县特产和中国国家地理标志产品。

富岗苹果的蜕变始于岗底村。1996年，河北农业大学教授李保国来到岗底村，开展科技扶贫。他针对当地苹果存在的果皮厚、锈斑多、着色不均匀等问题，自掏腰包给果农发放16万个苹果袋，传授苹果套袋技术。

起初，许多果农不相信“既不见光，也不透风”的苹果能长好。结果套袋苹果品相远远优于未套袋苹果，第二年果农们便主动学习该技术。李保国教授为富岗苹果量身定制了128道标准化生产工序，实现了从绿色食品到有机食品的转换。

科技赋能：持证下田与智慧农业

内丘苹果产业高质量发展的背后，是强大的科技支撑和人才队伍。岗底村作为全国首个农民“持证下田”的村庄，已帮助169位村民获得果树种植专业技术职称。

“有了这个职称，不仅会在公司收购苹果时每斤多得1毛钱，空余时间还能去周边苹果种植基地搞技术服务。”果农杨增林说，他每次技术服务能挣一二百元，端上了“金饭碗”。

三产融合：延伸链条与多元发展

内丘县不断延伸苹果产业链，推动一二三产业深度融合。在鲜果生产基础上，内丘县成立了集种苗繁育、鲜果生产及深加工于一体的河北富岗食品有限责任公司。近年来，内丘县积极搭建农业产业化经营平台，加快建设总投资6亿元的苹果深加工产业园项目，提高苹果附加值。同时内丘县还大力发展生态农业观光旅游，借助苹果采摘月等活动，推广乡村休闲旅游品牌。

引领带动：联农带农与乡村振兴

内丘苹果产业的发展，不仅带动了本地群众增收，还辐射到周边地区。富岗苹果基地已带动太行山区周围种植苹果5.8万亩，辐射石家庄、邢台、邯郸、承德等市14个乡镇369个行政村.内丘县将继续加快推进总投资6亿元的苹果深加工产业园项目，提高苹果附加值。未来，内丘县将把苹果产业打造成推进乡村振兴的支柱产业、促进农民增收的富民产业、涵养绿水青山的生态产业。

苹果，这颗太行山上的“绿色明珠”，正成为内丘人民奔向更加美好生活的“幸福果”。

图片来源：河北新闻网、内丘先人民政府网、网络新闻

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责任编辑：季含

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