搭建合作平台 孝感“麻糖米酒”特色产业擘画千亿产业新图景

　　11月20日，湖北省行业协会商会“协同创新建支点·智荟赋能荆楚行”孝感特色农产品专场活动举办。此次活动由湖北省委社会工作部、孝感市委社会工作部共同推动，汇聚了中国烹饪协会、中国肉类协会、中国仓储与配送协会等100余家中省市级行业协会商会及龙头企业代表，旨在通过搭建跨区域合作平台，为孝感特色农产品产业聚智赋能，助力“孝感味道”走向全国。

　　孝感作为农业大市，其麻糖、米酒、香稻等农产品久负盛名。如何将这些特色资源优势转化为强劲的产业发展动能，是本次活动的核心议题。专场活动上，武汉大学质量发展战略研究院院长、二级教授程虹在主旨演讲中为孝感麻糖米酒产业描绘了蓝图。他指出，孝感麻糖米酒产业拥有“买不来”“学不去”的独特竞争力，未来完全有潜力发展成为千亿级产业集群。

　　活动现场还发布了孝感麻糖米酒产业标准，并同步启动了“百城千店”全国招商合作计划。这一举措标志着孝感麻糖米酒这一传统特色产业迈入了标准化、品牌化、市场化的全新发展阶段。湖北省烹饪酒店行业协会现场发布合作倡议，号召业界广泛参与孝感农产品的推广与销售。

　　活动现场举行了多项产业合作签约仪式，为孝感农业产业化发展注入强劲动力。在政企合作层面，湖北省粮油集团有限公司与孝感市孝南区人民政府签署合作协议，将围绕粮油产业开展深度合作。在品牌与渠道建设上，武汉蔡林记商贸有限公司与湖北孝味麻糖米酒品牌运营有限公司达成合作，有望借助蔡林记广泛的渠道资源提升麻糖米酒的市场渗透力。此外，湖北省粮食行业协会与孝感市香稻产业协会也签署了合作协议，共同推动孝感香稻产业的提质增效与协同发展。

　　活动还为新成立的“湖北楚菜研究院孝感分院”授牌，为后续产品研发和品牌建设注入持续动力。作为重要的流通平台，孝感首衡城与多家企业签订了涵盖冷链物流、电商销售等领域的合作协议，将发挥平台“南北双核”的渠道优势，将孝感麻糖米酒等特色农产品从湖北引向河北乃至整个北方市场，真正擦亮品牌，助力其销往全国。

　　活动还设置了产品展示与非遗工艺体验区。传统技艺师傅现场熬制麻糖、酿制米酒，吸引了众多嘉宾驻足品鉴。

　　据悉，本次活动为孝感市构建“政、会、企”协同发力机制的一次重要实践。通过整合行业资源、对接产业需求、引入专家智慧，有效为孝感特色农产品指明了发展方向、拓宽了销售渠道、提升了品牌价值。

　　据悉，孝感米酒传承千年酿造技艺，年酿优质米酒30余万斤，全市米酒年销售规模达60亿元;产品覆盖全国30多个省市自治区，远销欧美、东南亚等国家。孝感市委、市政府精准施策，实施麻糖米酒产业高质量发展“十个一”工作举措，深化“百城千店”布局，拓展国际合作渠道，打造千亿甜蜜富民产业。

责任编辑：郑容