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生病了,这样吃能恢复得更快、更好!

2026-01-07 来源:河北卫生健康

冬季的寒冷会对我们的身体产生很多影响。比如,为了维持正常体温,身体会加速产热、皮肤血管收缩,导致血压升高、血液变稠,心脑血管疾病风险增加。同时,冷空气也容易刺激呼吸道,可能引发咳嗽甚至哮喘。消化系统方面,胃酸分泌增多,食欲增强,选择食物时更容易偏向高能量食物…… 

最近的您有没有被呼吸系统疾病困扰?冬季寒冷的空气刺激,使呼吸道变得脆弱干燥,导致防御力下降,咳嗽、流感、哮喘等呼吸系统疾病也进入高发期。除了注意保暖,合理的膳食也可以为呼吸道筑起一道“内部防线”,能有效辅助缓解不适、加速康复的进程。

一、日常饮食这样做

 食物尽量多样化

只有食物多样才能满足人体对能量和各种营养素的需要。每天的膳食一定要包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等多种类食物,每天尽量保证摄入12种以上食物,每周达到25种以上。三餐合理搭配,多和家人一起回家自己做饭吃,自然容易实现饮食营养丰富。

 适当增加动物性食物

鱼虾等水产品、蛋类、奶类、禽畜瘦肉等动物性食物富含优质蛋白质,其中动物肝脏、畜禽瘦肉还富含铁、锌等矿物质,这些营养素对提高机体免疫力有很重要的作用。

建议每餐摄入25-30克蛋白质,有利于身体整体蛋白质状况的维持。首选低脂高蛋白的动物性食物,如清蒸鱼、白灼虾、去皮禽肉、低脂奶、里脊肉等。

蔬菜水果要吃够

新鲜的蔬菜和水果(特别是深色蔬果)富含维生素C和β-胡萝卜素,可作为强抗氧化剂和辅助因子参与人体抗氧化应激、免疫调节和器官保护等,对免疫功能有一定益处。

建议每天吃300-500克蔬菜,尤其多吃深色蔬菜(如番茄、紫甘蓝、绿叶蔬菜、胡萝卜、彩椒)、橘子、柚子、蓝莓等,做到“餐餐有蔬菜,天天吃水果”。

每天足量饮水

饮水可保障体内营养成分及代谢产物及时运输和排出,保持体温恒定。建议每日饮水量在1500-2000毫升,以温热的白开水、矿泉水或淡茶水为主,少喝或不喝含糖饮料。

 保持健康体重与规律作息

积极进行身体活动,如慢跑、快走、骑车、游泳、八段锦、太极拳等各种室内外运动,减少久坐或躺卧等静态生活时间,通过“吃动平衡”维持适宜体重,保持合理的睡眠、规律作息,有效改善身体机能,提高机体抗病能力,这是维持免疫力的长久基础之计。

二、生病了,怎么吃更好

 吃不下饭怎么办

如果因为嗓子疼、没胃口,连续两天吃饭量比平时少了一半,千万不要再硬扛。应该选择及时就医,在医生的专业指导下,选择一些医学营养品(如营养配方粉),来快速补充能量和营养成分,帮助身体打胜仗。

 重点人群还需额外补充营养成分

老年人、长期体重较轻的人,生病时更容易缺乏蛋白质。除了努力吃肉蛋奶外,可以每天喝一杯蛋白质补充剂(如乳清或者大豆蛋白粉)或者补充一份全营养素,为增强免疫力添砖加瓦。

 肠胃不舒服怎么办

生病或用药后,有的患者会有腹泻或便秘的症状,可以在专业医生建议下,适当选择一些适合自己的益生菌,辅助调理肠道菌群,促进身体恢复。

在呼吸道疾病的整个防治过程中,除了进行合理膳食调理,还需加强营养监测,包括关注体重的增减、进食量的改变、电解质的变化情况等。对于老年人和慢性病等重点人群,还要特别关注肌肉量和各项代谢指标的变化。建议患者定期到综合医院看营养门诊,进行临床营养方面的监测,确保营养支持安全有效。

来源:中国疾控中心

编辑:康小北

 
 

 

责任编辑:季含

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