海底捞公布七夕预订数据:双人餐占比56.8%,备注提及“生日”订单占比16.6%
8月19日,海底捞发布七夕当日预订数据。显示当日预订中,双人餐占比56.8%,其余超四成订单来自亲子聚餐、朋友聚会、同事团建甚至“一人食”。其中,备注提及“生日”的订单占比达16.6%。约有1.4%的消费者选择独自在海底捞度过七夕,下午茶时段是单人用餐的集中时段。
预订数据还显示,有近千桌预约单备注“领证”信息。“领证”相关订单呈现出明显的午餐特征:超过30%安排在午餐时段,而全部七夕预订中午餐时段仅占11.6%。
同时,备注中提及“轻量” “简单布置”的,约是“精心布置”的约50倍;9.8%的预订备注提出了“安静” “靠窗” “靠角落”等座位需求。
(企业公告)
责任编辑:zzy2026
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